我们家的端午节

2019-09-02 11:23     王丹彤     字数: 1000字     点击:

今年的端午节是我印象最深的端午节,因为我们是在外婆家过的。

端午节那天,外婆一大早就出门了,她去不远的集市上买了做粽子的食材:糯米,肉馅,粽叶和绑粽子的绳子。外婆把糯米用水泡好后,就去清洗粽叶和绳子了,她把这些都准备好后,才来叫还在睡梦中的我,外婆轻轻的摇着我的头说:你不是想学包粽子吗?快起来,我们开始包粽子了。

我一听外婆说包粽子,翻身就下床,急急忙忙的洗漱好后,外婆已经把包粽子的准备工作做好了。我一直就听妈妈说过,外婆是包粽子的高手,今天一见,果真是让我开了眼界。

外婆首先把翠绿色的粽叶卷成沙漏样的形状,然后再把糯米和肉馅依次放入卷好的粽叶里面,再用一只筷子轻轻地插在肉馅和糯米之中有节奏地搅动,待糯米和肉馅在粽叶里面被均匀地挤压密实后,外婆把粽叶留下的一条长长的尾巴叠下来,系好绳子,这样一个三角形的粽子就做好了。

做粽子这样简单啊?我心想。于是我让外婆也把粽叶给我一把:“现在该看我的表演了。”我对外婆说道。于是我怀着急切的心情也像外婆一样,并根据她的指点努力的想把粽叶卷成沙漏的样子,可是我东卷西卷,手里的粽叶怎么也不听话,任凭我怎么翻卷,粽叶在不注意间就滑落垮掉了,看着我一副着急而窘迫的样子,外婆不禁哈哈大笑,谁知她越笑我心里越紧张,卷了半天也没卷成一个想要的沙漏,好不容易在外婆的耐心指点下,我终于包了一个漏斗形状的粽子,我照着外婆的做法,把糯米和肉馅放入卷好的粽叶中,然后再手忙脚乱的用绳子把它捆起来。看着我费了九牛二虎之力才包好的粽子,我心里怎么也开心不起来,因为我手里的粽子怎么看也不像一个有棱有角的粽子,圆不圆尖不尖的,倒像一个不伦不类的“四不像”。我将这四不像提起来想看个仔细时,只见捆粽子的绳子“呼”的一下就散开了,紧接着粽叶里的糯米和肉馅“唰唰”的直往下掉,看着满地的糯米和肉馅,以及散落一地的粽叶,我不由得懊恼起来:我明明和外婆是一样的包法嘛,怎么就垮了一地呢?想到开始我和外婆说的大话,我的脸一下子就红的脖子根,好不自在。

唉,吃粽子容易包粽子难啊!看来我要像外婆那样包出色,香,味,形都好的粽子,是还要继续努力的哈:“粽子尚未成功,同学还需努力。”我一边说着一边提着外婆早已包好的五个粽子,迫不及待的拿去放在烧好水的锅里煮去了。

没过一会,整个院子里都洋溢着粽子清香的味道,等锅里的粽子煮得差不多时,外婆把盆里的米已全部包完了,房间里早已充满了一家人和谐的欢笑声。

今年我家的端午节过得是如此的开心哦,我剥着满溢着外婆味道的粽子,心里是说不出的幸福和快乐。

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